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            義烏網 首頁 美食 湯煲菜譜 查看內容

            小白菜丸子湯的做法

            查看: 3888

            摘要: 食材明細 主料 豬肉餡 200g 小白菜 1把 輔料 蔥 適量 姜 適量 五香粉 適量 白胡椒 適量 蛋清 適量 蠔油 適量 醬油 適量 香油 適量 枸杞 適量 雞精 適量 ...

            食材明細

            主料
            • 豬肉餡 200g
            • 小白菜 1把
            輔料
            • 適量
            • 適量
            • 五香粉 適量
            • 白胡椒 適量
            • 蛋清 適量
            • 蠔油 適量
            • 醬油 適量
            • 香油 適量
            • 枸杞 適量
            • 雞精 適量
            • 適量
            • 原味 口味
            • 工藝
            • 半小時 耗時
            • 簡單 難度

            小白菜丸子湯的做法步驟


            • 1
              小白菜洗干凈,切段。

            • 2
              焯水。

            • 3
              豬肉餡放一個蛋清 蔥 姜 耗油 白胡椒粉 五香粉。

            • 4
              攪拌均勻,用手肉成團。

            • 5
              鍋中放水,水溫放入肉丸。

            • 6
              鍋不要開,讓丸子慢慢受熱。

            • 7
              丸子浮起的時候,加枸杞,香油 醬油 雞精 鹽,調味。

            • 8
              放入白菜,燒開即可。

            • 9
              成品。

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            GMT+8, 2021-6-29 12:42

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